Žymų Archyvai: Gėlės

Vestuvių užkandžių stalo dekoras

DSC_1953_

Kurdami dekorą, apgalvojame kiekvieną smulkmeną, kiekvieną linkį, kiekvieną derinį. Siekiame, kad visas „ansamblis“ grotų tą pačią melodiją ir mūsų vizija atsispindėtų kiekvienoje šventės detalėje. Neretai užkandžių stalo dekoro svarba yra nepelnytai nuvertinama ir jis gerokai nusileidžia šventės akcentu jau vienareikšmiškai pripažintam saldžiajam stalui. Kartu su G&V cooking mes griauname šį mitą ir pristatome mūsų itin pavasarišką vestuvių fotosesiją, kuri užburia savo įdomiais sprendimais ir skonių magija.

Mūsų mylimiausi akcentai:

Didžiuliai pavasarinių žiedų burbulai
Netikėtos gėlių kompozicijos mikseryje ir keptuvėje
Laboratoriniuose induose išdygę prieskoniai
Gaivios pavasario salotos medinėje dėžėje
Neužmirštuolėmis puošti išvaizdūs užkandžiai
Antienos krūtinėlės skanėstas mažose špižinėse keptuvėse
Gurmaniška daržovių salsa kiaušinių dėžutėje
Meniu atspausdintas ant medinės pjaustymo lentelės
Vardo kortelės išsiuvinėtos ant servetėlių
Teminiai metaliniai užkandžių kortelių laikikliai
Citrinų padėklas gėrimams

vestuviu-stalo-dekoravimas (2) vestuviu-stalo-dekoravimas (3) vestuviu-stalo-dekoravimas (4) vestuviu-stalo-dekoravimas (5) vestuviu-stalo-dekoravimas (6) vestuviu-stalo-dekoravimas (7) vestuviu-stalo-dekoravimas (8) vestuviu-stalo-dekoravimas (9) vestuviu-stalo-dekoravimas (10) vestuviu-stalo-dekoravimas (11) vestuviu-stalo-dekoravimas (12) vestuviu-stalo-dekoravimas (13) vestuviu-stalo-dekoravimas (14) vestuviu-stalo-dekoravimas (15) vestuviu-stalo-dekoravimas (16) vestuviu-stalo-dekoravimas (17) vestuviu-stalo-dekoravimas (18) vestuviu-stalo-dekoravimas (19) vestuviu-stalo-dekoravimas (20)

Vestuvių šventei šiandieną vis dažniau renkamės neįprastas vietas, smarkiai nutoldami nuo tradicinių kaimo sodybų ir prabangių restoranų. Atsiranda vis daugiau naujų erdvių su unikaliu dizainu, interjeru ir dvasia. Jos leidžia mums pažvelgti į vestuvių šventę ir jos dekorą kitu kampu ir padaryti šventę maksimaliai asmeniška.  Viena iš tokių vietų yra Beatos kulinarinė studija. Drąsu, originalu ir visiškai netikėta, geresnės vietos sprogti spalvotai pavasario nuotaikai nebūtų įmanoma sugalvoti. Pavasaris įkvepia naujos gyvybės ir verčia priimti netradicinius sprendimus, todėl mikseris pražysta gražiausiomis gėlėmis, o keptuvėje vietoje Užgavėnių blynų išsprogsta didelis spalvotų pumpurų burbulas. Įpučiame gaivaus vėjo ir į stalo serviravimą – meniu atspausdiname ant mažų medinių pjaustymo lentelių, o vardus išsiuvinėjame tiesiog ant servetėlių. Tęsdami gastronomijos ir maisto laboratorijos tematiką, gėlių kompozicijas išdėliojame ant kulinarinių knygų, o prieskonius išauginame laboratoriniuose indeliuose.

Meistriškai tiesiog mūsų akyse pagamintų skanėstų mozaika puikiai papildo gurmaniško užkandžių stalo paveikslą. Spalva, tekstūra, estetinis vaizdas – tai tarsi tiksinti bomba, kuri sužadina galingą visų mūsų pojūčių sprogimą. Pasirinkdami netradicinius ingredientus ir serviravimo būdus, dar labiau pakurstome smalsumą ir apetitą. Gurmaniška daržovių salsa su kruvinosios merės puta pateikiama kiaušinių dėžutėje, neįprastam baltojo gaspačio užkandžiui renkamės miniatiūrines martinio taures, sultingas anties krūtinėlės užkandis su kinkano marmeladu patiekiamas mažose špižinėse keptuvėse. Taip derindami skonius ir reginius pasiekiame maksimalų rezultatą.

Burdami virtuvę vestuvėms jaučiame kaip pavasaris veržias pro langus, duris ir širdis. O spalvų gausa įžiebia šypsenas veide ir dar kartą įsitikini – pavasarėja. Viskas taip elegantiškai lengva, gaivu, o kartu ir spalvinga, ir magiška. Magiška taip, kaip gali būti tik pavasarį. Magiška taip, kaip gali būti tik vestuvėse.

Kūrybinė grupė:

Fotosesijos organizavimas ir dekoravimas: Artišokas
Fotografė: Diana Zak
Vieta: Beatos kulinarinė studija
Užkandžiai: G&V Cooking
Floristika: Gėlinukas
Metaliniai indai: Bijūnai prie namo

Krikštynų šventė kiškių, zuikių tema

Kotrynos krikštynos su gyvais triušiukais

Saldaus stalo dekoravimas ir švenčių organizavimas

Ar buvo įmanoma taip kruopščiai viską suplanuoti, kad net oras tą dieną buvo lyg užsakytas? Šiltą ir saulėtą spalio vidurio dieną vyko nuostabi mažosios Kotrynos šventė su rausvais zuikučiais, auksiniais rudens elementais ir sodria žaluma, nostalgiškai primenančią apie praėjusią vasarą.

Mūsų mylimiausi akcentai:

Rausvas dryžuotas zuikutis kaip šventės simbolis
Saldžios dovanėlės svečiams stiklinuose indeliuose su zuikio ausytėmis ir uodegyte
Dirbtinė žolė kaip puošybos elementas
Gėlių girliandos virš saldaus stalo
Gėlių puokštės medinėse dežutėse
Popierius su įspaudais – burbuliukais, panaudotas kortelių gamybai
Palinkėjimų kortelės – vokeliai
Fotokampelis – gardelis su gyvais triušiukais
Kotrynos pirmųjų metų metraštis
 
Šventinis stalas Green Hall Gėlės medinėse dėžutėse Stalo dekoras Green Hall Vardų kortelės Krikšto palinkėjimai - dėžutė su kiškučiais Palinkėjimų kortelės Saldaus stalo dekoravimas Krikštynų šventinis tortas Keksiukai, keksiukų popierėliai, dekoracijos ant smeigtukų Rožiniai keksiukų indeliai ir stalo kortelės Krikštynų cakepopsai Sausainiai širdelės ant virvelės, macaronsai Dovanėlės svečiams - saldainiai stiklainėliuose Šventiniai keksiukai su zuikiais Ąsotis su kraneliu ir stiklainėliai su šiaudeliaisPirmųjų metų pasiekimų metraštis, plakatas Zuikučių tema mergaitės krikštynos Krikštynų organizavimas ir dekoravimas Fotosesijos kampelis su triušiais

Labai apsidžiaugiau, kai gavome užsakymą papuošti krikštynas jaukiame Green Hall restorane. Man labai patinka jų didžiuliai panoraminiai langai, šviesios patalpos ir ryškus  žalias interjeras. Mažoji šventės kaltininkė visai neseniai sulaukė savo pirmojo gimtadienio, todėl buvo net dvi progos švęsti.

Kai pirmą kartą šnekėjome su užsakove Kotrynos mamyte, dar nebuvo konkrečios šventės vizijos, tačiau, padėjusi ragelį, supratau, kad tai turi būti zuikis, mielas ir švelnus padarėlis. Pasidalinusi savo pamąstymais apie būsimą šventę, mamytė entuziastingai įsitraukė į šventės planavimą. Ją žavėjo mintis, kad krikštynos vyks gražiausiu auksinio rudens laikotarpiu, todėl mes sutarėm, kad dekore panaudosime auksinius elementus. Taip vardų ir desertų korteles papuošė auksinės širdutės ir net širdutės – sausainiai suspindėjo auksiniu krašteliu. Pagrindiniu šventės personažu tapo rausvas dryžuotas zuikis. Jis papuošė tortą ir desertų korteles, nutupė ant keksiukų ir net pasislėpė palinkėjimų kortelėse. Zuikučiai „išsilakstė“ po visą salę: ant stalų dirbtinės žolės kilimėlyje įsitaisė balti keramikiniai zuikučiai iš C&D Style, zuikučiai – sausainiai perrišti ružavu kaspinėliu pasikabino ant vaikiškų gėrimų buteliukų, į zuikučius pavirto net saldžios dovanėlės svečiams, o fotosesijos kampelyje įrengėme gardelį su tikrų tikriausiais švelnučiais ilgaausiais. Gardelį išklojome kokybiška dirbtine žole iš „Svajonių vejos“, ją taip pat panaudojome kaip takelį ant saldaus stalo, kilimėlius gėlių dežutėms ant stalų, apjuosėme gėrimų indo stovą. Salė pražydo nuostabiausiomis pastelinių atspalvių gėlėmis. Mano mylimiausias akcentas – gėlių girliandos virš saldaus stalo, jos tarsi įrėmino tą subtiliai elegantišką visos šventės stilių.

Jauku, šilta ir be galo gražu, visos detalės taip darniai susipynė į visumą, kad rezultatas pranoko visus lūkesčius. Dėkojame Kotrynos mamytei už pasitikėjimą ir kad leido nevaržomai kurti ir įgyvendinti visas mūsų pasiūlytas idėjas.

Elena

Šventės dekoravimas: Artišokas
Spaudos dizainas:  Artišokas
Floristika: Artišokas
Saldieji kepiniai: Green Hall konditerija
Balti keramikiniai triušiukai ir stovas sausainiams: C&D style 
Dirbtinė žolė: Svajonių vejos