Žymų Archyvai: užkandžiai

Baby shower arba kūdikio sutiktuvės

01

Kūdikio sutiktuvės (baby shower) – ką mes žinome apie tai? Dar vienas amerikiečių išmįslas, komercija, tuštybė? Aš linkusi į šventes žiūrėti kitu kampu. Man tai pirmiausiai puiki proga suburti savo mylimas drauges, pabendrauti, pasidalinti pozityviomis emocijomis, patirtimi. Tai mūsų socialinis gyvenimas, žmogiškieji ryšiai ir ypatingi jausmai, kurių daugiau niekada gyvenime nebepatirsime, ypač, jeigu tai yra pirmasis laukimas, kai viskas dar idealizuojama ir hiperbolizuojama.

Mūsų mylimiausi akcentai:

Šio sezono hitas – „nubėgęs“ tortas
Medis, pražydęs mielais kūdikio drabužėliai
Užkandžių meniu ant medžio ripkos
Natūralių miško elementu gausa dekore – mediniai stovai, sąmanų kilimėliai, šakos, ripkos ir pan.
Turtingas uogų krepšelis

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11

Tvirtai patikinsiu visas būsimas mamas – yra 100 priežasčių švęsti baby shower’į. Pirmoji ir pagrindinė – nes THINGS WILL NEVER BE THE SAME AGAIN. Tą akimirką, kai jūs drebančiomis iš laimės rankomis priglausite savo mažą tyrą kūdikėlį, gyvenimas niekada nebepriklausys vien tik jums. Ironiška, bet tuo pačiu metu jūs įgysite didžiausią savo gyvenimo prasmę. Taigi, švęskite, kol naktimis palaimingai prisiglaudusi prie mylimojo sapnuojate gražiausius sapnus, kol galva neužverda nuo nesibaigiančių klausimų ir poreikių, kol nereikia taikyti prie vyro darbo grafiko, auklės užimtumo ir anytos nuotaikos.

Simona gyvena Italijoje, tačiau gimdyti nusprendė Lietuvoje, todėl natūralu, kad grįžusi norėjo susimatyti su būriu savo seniai matytų draugių, o baby shower – puiki proga tokiam smagiam mergaitiškam pasisedėjimui.

Šventės tematika gimė labai natūraliai, kadangi Simona tiesiog dievina pliušinius meškiukus. Pasakodama apie savo gyvenimą Italijoje, ji rodė mums jau įrengto mažylio kambario nuotraukas, patikėkite, tai tikras meškučių rojus.

Kurdamos dekorą Simonos šventei, norėjome jos erdvę paversti gaivia miško pievele su tikrais medžiais, minkštu žolės kilimu ir sąmanų patalais. Džiaugiamės, kad mums iš tiesų pavyko bent trumpam „apgyvendinti“ gabalėlį laukinės gamtos pačioje Kauno širdyje. Taip Simonos balkone sužaliavo tikras medis, ant kurio sukabinome kūdikio kraitelį. Dekore naudojome daug natūralių miško gėrybių, nepamiršome ir pagrindinių herojų – mielo kudloto meškiuko ir jo mažo draugo zuikio. Pliušiniai žaisliukai puošė stalą, desertų ir palinkėjimų korteles.

Desertai ir užkandžiai harmoningai įsiliejo į bendrą dekoro koncepciją. Visas maistas keliavo iš Vilniaus į Kauną iš mūsų patikimų tiekėjų ir draugų Soul kitchen. Simona norėjo, kad maistas būtų itin kokybiškas ir įdomus. Tiesą sakant, ilgai ieškojome tinkamo varianto, kol išsiaiškinome, kad ji nori ne gurmaniškų įmantrybių, o kažko tiesiog mielo ir jaukaus. Soul kitchen asortimentas puikiai atitiko visus poreikius, išlaikant balansą tarp natūralumo, kokybės ir nepriekaištingo skonio.

Vakarėlis buvo labai šaunus. Simona graži, energinga, pasitempusi, nors ir paskutinį mėnesį nėščia, priiminėjo savo bičiules ir tiesiog švytėjo iš laimės. Tokia ir yra tikroji šios šventės prasmė – apsupta dėmesio ir pozityvios energijos, neštukė jaučia padrąsinimą ir sustiprina tikėjimą, kad viskas bus gerai.

Elena

Kūrybinė grupė:

Šventės organizavimas ir dekoravimas: Artišokas
Spaudos dizainas: Artišokas
Fotografas: Limikas Li Photography
Užkandžiai ir saldumynai: Soul kitchen

Vestuvių užkandžių stalo dekoras

DSC_1953_

Kurdami dekorą, apgalvojame kiekvieną smulkmeną, kiekvieną linkį, kiekvieną derinį. Siekiame, kad visas „ansamblis“ grotų tą pačią melodiją ir mūsų vizija atsispindėtų kiekvienoje šventės detalėje. Neretai užkandžių stalo dekoro svarba yra nepelnytai nuvertinama ir jis gerokai nusileidžia šventės akcentu jau vienareikšmiškai pripažintam saldžiajam stalui. Kartu su G&V cooking mes griauname šį mitą ir pristatome mūsų itin pavasarišką vestuvių fotosesiją, kuri užburia savo įdomiais sprendimais ir skonių magija.

Mūsų mylimiausi akcentai:

Didžiuliai pavasarinių žiedų burbulai
Netikėtos gėlių kompozicijos mikseryje ir keptuvėje
Laboratoriniuose induose išdygę prieskoniai
Gaivios pavasario salotos medinėje dėžėje
Neužmirštuolėmis puošti išvaizdūs užkandžiai
Antienos krūtinėlės skanėstas mažose špižinėse keptuvėse
Gurmaniška daržovių salsa kiaušinių dėžutėje
Meniu atspausdintas ant medinės pjaustymo lentelės
Vardo kortelės išsiuvinėtos ant servetėlių
Teminiai metaliniai užkandžių kortelių laikikliai
Citrinų padėklas gėrimams

vestuviu-stalo-dekoravimas (2) vestuviu-stalo-dekoravimas (3) vestuviu-stalo-dekoravimas (4) vestuviu-stalo-dekoravimas (5) vestuviu-stalo-dekoravimas (6) vestuviu-stalo-dekoravimas (7) vestuviu-stalo-dekoravimas (8) vestuviu-stalo-dekoravimas (9) vestuviu-stalo-dekoravimas (10) vestuviu-stalo-dekoravimas (11) vestuviu-stalo-dekoravimas (12) vestuviu-stalo-dekoravimas (13) vestuviu-stalo-dekoravimas (14) vestuviu-stalo-dekoravimas (15) vestuviu-stalo-dekoravimas (16) vestuviu-stalo-dekoravimas (17) vestuviu-stalo-dekoravimas (18) vestuviu-stalo-dekoravimas (19) vestuviu-stalo-dekoravimas (20)

Vestuvių šventei šiandieną vis dažniau renkamės neįprastas vietas, smarkiai nutoldami nuo tradicinių kaimo sodybų ir prabangių restoranų. Atsiranda vis daugiau naujų erdvių su unikaliu dizainu, interjeru ir dvasia. Jos leidžia mums pažvelgti į vestuvių šventę ir jos dekorą kitu kampu ir padaryti šventę maksimaliai asmeniška.  Viena iš tokių vietų yra Beatos kulinarinė studija. Drąsu, originalu ir visiškai netikėta, geresnės vietos sprogti spalvotai pavasario nuotaikai nebūtų įmanoma sugalvoti. Pavasaris įkvepia naujos gyvybės ir verčia priimti netradicinius sprendimus, todėl mikseris pražysta gražiausiomis gėlėmis, o keptuvėje vietoje Užgavėnių blynų išsprogsta didelis spalvotų pumpurų burbulas. Įpučiame gaivaus vėjo ir į stalo serviravimą – meniu atspausdiname ant mažų medinių pjaustymo lentelių, o vardus išsiuvinėjame tiesiog ant servetėlių. Tęsdami gastronomijos ir maisto laboratorijos tematiką, gėlių kompozicijas išdėliojame ant kulinarinių knygų, o prieskonius išauginame laboratoriniuose indeliuose.

Meistriškai tiesiog mūsų akyse pagamintų skanėstų mozaika puikiai papildo gurmaniško užkandžių stalo paveikslą. Spalva, tekstūra, estetinis vaizdas – tai tarsi tiksinti bomba, kuri sužadina galingą visų mūsų pojūčių sprogimą. Pasirinkdami netradicinius ingredientus ir serviravimo būdus, dar labiau pakurstome smalsumą ir apetitą. Gurmaniška daržovių salsa su kruvinosios merės puta pateikiama kiaušinių dėžutėje, neįprastam baltojo gaspačio užkandžiui renkamės miniatiūrines martinio taures, sultingas anties krūtinėlės užkandis su kinkano marmeladu patiekiamas mažose špižinėse keptuvėse. Taip derindami skonius ir reginius pasiekiame maksimalų rezultatą.

Burdami virtuvę vestuvėms jaučiame kaip pavasaris veržias pro langus, duris ir širdis. O spalvų gausa įžiebia šypsenas veide ir dar kartą įsitikini – pavasarėja. Viskas taip elegantiškai lengva, gaivu, o kartu ir spalvinga, ir magiška. Magiška taip, kaip gali būti tik pavasarį. Magiška taip, kaip gali būti tik vestuvėse.

Kūrybinė grupė:

Fotosesijos organizavimas ir dekoravimas: Artišokas
Fotografė: Diana Zak
Vieta: Beatos kulinarinė studija
Užkandžiai: G&V Cooking
Floristika: Gėlinukas
Metaliniai indai: Bijūnai prie namo